大白菜种植前景和利润如何

大白菜一般指白菜，也称黄芽菜、结球白菜、包心白菜等，大白菜是我国的原产蔬菜，也是南北地区广泛种植的蔬菜之一。营养价值高，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。那么大白菜种植前景和利润如何呢？

1、大白菜的市场销售价格不算高，同时大白菜的种植情况也一般，但栽培成本低、产量高，这也说明了大白菜的种植前景还是可观的。

2、其次，我们还可以根据上一年的综合市场情形分析，去年的市场趋势不算好，所以现在大白菜的种植面积会相对降低，紧跟的市场价格也发生变化。有时候如果气候不稳定以影响大白菜上市的时间和大白菜的产量，也会引起价格发生变化。

3、还有就是国际出口，我国的大白菜目前主要出口到韩国，韩国对大白菜的需求也会影响大白菜的价格。大家要想种植大白菜，就得进行周密的分析，做好准确的选择，把握好机遇。

4、利润。大白菜一亩地平均产量约有1万斤，每亩白菜可以卖3500元，最好的卖到了4000多元一亩，相当于卖出了近0.4元/斤的好价格，成本每亩在500到800左右，每亩利润在3000左右。

当然，不同地区、不同的市场行情下，大白菜的利润是不一样的，所以以上仅供参考。另外，直接售卖大白菜的利润比较固定，而且贮藏时间也短，但若进行深加工就不一样了，不但能提高产品附加值，还能方便贮藏，延长食用时间，可谓是一举两得。