开餐饮店注意什么

说到开餐饮店，经常就会有人问，开餐饮店注意什么呢？餐饮这个朝阳行业，向来都是大家关注的热点，开一家餐饮店，也是很多创业者的首选。只是，谈及开餐饮店，大家都会有些疑问，例如开餐饮店注意什么？今天，小编就要带着大家一起来详细的了解下。

1、做餐饮，最为重要的就是回头客了，一旦有了回头客，就等于是免费宣传。想要留住回头客呢？就可以给顾客一点好处，例如结账的时候给点优惠，毕竟，拿人手短吃人嘴软。

2、现如今的餐饮，不仅仅是吃饭的地方，同时也是享受生活的地方，因此呢？在抓住顾客口味的同时，菜品也要有特色，给顾客一种好感，这样一来，就可以让顾客吃得开心，也吃得舒心。

3、同样的菜，不可以比别家贵，哪怕是贵一块钱，尤其是在同类餐馆中。因为一旦你贵了，你的生意就会大打折扣，哪怕是贵了一点点，也会引起顾客的反感，这样一来，生意也就不会好了。

4、现在是一个快节奏社会，多数人在餐馆就餐的时候，都会要求上菜速度，上菜速度的快慢，可以说是会直接影响到顾客的好感度的，所以，上菜速度一定要快一点。

5、卫生方面是至关重要的，因为卫生是给顾客的第一感觉，如果说第一感觉都不好了，那生意还会好得了吗？所以，作为餐厅，你一定要给顾客干净的感觉，卫生方面一定要做到位。

以上就是开餐饮店注意什么的介绍，你们可以参考一下。无论做什么，首先产品得过关；其次是营销、宣传，后期才是经营。不是你学了个炒菜就能开店了，充其量还是个干活的。特别是互联网来临，新手做实体店无疑自取灭亡，旧的模式都没学会，更不要说新的。