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怎么辨别核桃药水泡过

核桃是一种非常有营养价值的食物,我们在购买核桃时,关键要品尝核桃,不要仅看外表。表面光滑,外表靓丽的,要千万小心,谨防上当,下面就为大家介绍下怎么辨别核桃药水泡过。

1、核桃还未成熟时,外面包着一层厚厚的青皮,当表皮出现了褶皱干瘪,青皮会与坚果自然离骨,如果不及时去皮的话,青皮局部会发黑呈浆糊状糊在坚果表面。只有自然脱落的,才是最环保、最安全的!

2、直接剥去青皮,没有浸过药水的核桃,外表会留下青皮的痕迹,表面粗糙。

3、有的不能自然脱落,需要手工将青皮与核桃分开,青皮中的色素会沾到手上,很难脱落。自然,核桃也不会太漂亮。

4、没有侵泡或水洗的核桃,表面会有青皮未及时去除留下的印记,黑色居多。

5、未浸泡或水洗的核桃,重点观察核桃的尾部,还有青皮留下的痕迹,黑色,呈细丝状。

6、药水浸泡或者水洗过后的核桃,外表美观,表面非常光滑。遇到这个样子的核桃,可千万小心了,药水侵泡或水洗的概率相当大。

以上就是关于怎么辨别核桃药水泡过的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。

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