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小龙虾吃多体内长寄生虫 这些谣言你信吗?

小龙虾是多数人都爱吃的一种美食,当然现在正值小龙虾肥美的季节,不少人都要买上几斤尝鲜了,但是近日听到有人说小龙虾吃多体内长寄生虫,这个说法可信吗?难道说小龙虾不能吃了?

小龙虾有寄生虫谣言

近日,一段视频在网络上流传非常广,视频中医生用镊子从患者的手臂伤口里夹出了几条虫子。这段视频的配文为“常吃小龙虾身体长出寄生虫”。此外,该视频还搭配有患者的医学影像。

从图像上看,不但患者脑部有多个不明白点,全身、四肢也密密麻麻地分布着寄生虫,给人带来非常强烈地视觉冲击。该视频还配发了朋友圈图片,声称有多位学医的朋友转发,并明确指出:该患者之所以感染如此多的寄生虫,是因其喜爱吃小龙虾所致。

吃小龙虾谣言

对于如此看上去具有真实性的视频,肯定能够迷惑多数人相信了,但是经查询发现,该医学影像拍摄单位是云南省某医院。原始新闻发生在2016年1月,由于生活习惯,患者常年食用生猪肉,因此不幸感染了猪囊尾蚴病,即俗称囊虫病。整个事件与小龙虾并无关联。

谣言还是止于智者的,至于小龙虾吃多体内长寄生虫这个说法,有教授称小龙虾与其他淡水鱼虾一样,根据养殖环境、水质条件不同而容易有寄生虫存在。“在食用小龙虾时,要将其彻底煮熟。在温度和烹制时长足够的情况下,完全可以将小龙虾中的寄生虫杀死。”但是要避免生吃。

小龙虾有寄生虫吗

除了这个小龙虾吃多体内长寄生虫的谣言之外,还有碳酸饮料含磷酸盐会致肾衰竭,但经查询可发现,类似文章最早于2010年前后即已出现。还有大蒜炝锅产生丙烯酰胺可致癌,但丙烯酰胺只在动物身上发现了致癌性,并没有充分证据证明在人类身上具有同样的危害。

更有不法商贩用甲醛等泡荔枝保鲜的说法,但甲醛由于其挥发性强,有强烈的刺激性气味,根本不可能被用于荔枝保鲜这一途径。所以大家不要轻易相信网上的一些谣言,要有确切的科学依才值得相信。

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