火锅配菜有哪些 最新鲜的配菜大全请收下

天气越来越冷，这个时候，最希望能吃上一口热腾腾的火锅，这就是一件很满足的事情。其实，吃火锅的地方最好就是在家里，因为在自家吃火锅，可以畅所欲言，不必拘束，那么在家自制火锅配菜有哪些呢？相信不少人都在纠结这个问题吧！

美味的牛肉、羊肉卷、还有各种各样的火锅配菜在锅里翻滚着，想着这个场景，口水都在哽咽着。所以只要周末有空，吃货们都会聚集在一起，在家里吃上一顿美味的火锅，那么，需要准备的火锅配菜有哪些呢？下面小编整理了一份最新鲜的配菜大全请收下！

现在肉类比较贵，很多人都会准备一些海鲜配菜，比如罗氏虾、大闸蟹、墨鱼、八爪鱼、小鱿鱼等等，这些海鲜都是比较受欢迎的。当然，肉类也是会准备的，比如羊肉、牛肉、牛百叶、本地鸡肉、肉丸子、牛肉丸等等。

当然，火锅怎么少得了蔬菜呢！波菜，生菜，山药，淮山，白菜，玉米，金针菇、银耳，木耳，海带等等，这些都是比较新鲜，维生素比较高的蔬菜。最后别忘记了到超市买火锅酱料蘸料、酒水饮料和饭后水果。