虹鳟鱼多少钱一斤 和三文鱼有什么区别

不同的鱼类有很多，当然可以供消费者食用的鱼类也有不少，其中虹鳟鱼就是广泛养殖的冷水性鱼了，近日三文鱼让部分人心存芥蒂，于是就会购买虹鳟鱼，那么这虹鳟鱼多少钱一斤呢？我们一起来了解了解！

虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类，原产于北美洲北部和太平洋西岸，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高。之前有些商家打着“三文鱼”的幌子忽悠广大消费者，那么这虹鳟鱼和三文鱼有什么区别呢？

虹鳟鱼和三文鱼区别

不少消费者要购买鱼的话肯定是先了解其价格了，2020年已经过半了，现在很多养殖户开始着手考虑要不要养殖虹鳟鱼，虹鳟鱼最新价格报价在39元一斤，不过不同地区的价格还是有差异的，例如北京丰台区新发地农产品批发市场虹鳟鱼37元一斤，新疆乌鲁木齐北园春批发市场32元一斤等等。

要说这虹鳟鱼和三文鱼有什么区别，三文鱼是一种海鱼。它在淡水水域出生，在海水中生长，在繁殖期会洄游到淡水水域中产卵。而虹鳟鱼是一种淡水鱼，生活在淡水之中。三文鱼的鱼肉颜色偏白，硬度较低，吃起来的时候口感比较细腻。而虹鳟鱼的鱼肉颜色偏红，硬度也比较高。